今年度も、昨年度のとんぶりのお話とお料理講座に引き続き、本間さんを講師にお迎えし、とんぶり講座を開催!今回は、とんぶりをより多くの方に知ってもらうために、まず食べてもらおうと企画した講座になります。
今回は、新たに6品のレシピを考案し、試食メニューとして提供。とんぶり農家として生産に関わっている本間さんからとんぶりの説明を受け、事前に準備したとんぶり料理を試食します。どんな味の料理なのか興味深々ですね。
参加者の料理実習はありませんが、とんぶりのレシピをプレゼントします。
1回目 13:00〜14:00
2回目 14:30〜15:30
どちらかにお申し込みください。60分間でとんぶりの魅力をお伝えします。



